ホットケーキミックスで簡単チーズケーキ作りました。
材料は・・・
ホットケーキの粉一袋とクリームチーズと砂糖と卵・牛乳をテキトーに混ぜ合わせて焼きました。
超カンタン手抜きケーキです。
でも・・・
意外とこういうケーキの方が家族に好評だったりします^^;
チーズケーキが苦手な娘でもチーズ臭くなくておいしいんだとか・・・
主人もチーズ苦手な割には相当食べてたし（笑）
夕飯のおかずも冷蔵庫の余り物でテキトーに作った物の方が評判良かったりするんですよね～
手がこんでりゃいいってもんでもないらしいです。。。
さて・・・
今日は息子の学校の家庭訪問でした。
娘はGW前に終わり特に話す内容もなくあっと言う間におわったんですが。。。
息子の場合、
中学生だし来年は受験生だし色々と相談にのりたい話が山ほどあります。
今年度に入ってから参観にも行ってないのでどんな先生か知らなかったんですが、
まさかあんなに
若い先生だったとは私の中では想定外でした><
息子が小学生だったとき、
担任の先生は6年間女性教師しか当たりませんでした。
中1になると初めて男性教師が担任になりましたが、
教科もメインじゃないので影が薄く名前も忘れてしまいました（ヒドイ）。。
ともかくその若い担任の先生から色々とお話を聞いたところ、
入学当初から色々と
やらかしていたようで。。。
それであっという間に息子の名前を覚えてしまったようです。
私はただひたすら謝るばかり><
きっと顔が真っ赤になってたんだろ～な～～～～・・・・
私の母親もよく「毎日職員室に行って謝る親の身にもなれ」と泣きながら訴えてたっけ・・・・
酒とか
たばことかそういう不良的な問題はありませんが、
この先の進路が心配です><
そんな息子、
昨日突然・・・
「今日はオレが風呂洗うから」
と行ってきました。
え・・？いきなり何？なんで自ら風呂掃除？と思いましたが、
ここは素直に、
「ありがとう・・ではよろしく」
と言っておきました。
後で考えたら昨日は
母の日だったんですね～^^
自分からは理由は言わなかったけど、
少なくとも母を思う気持ちは少しはあるようでうれしかったです♪
もちろんきちんとお礼は言いました。
他の家では掃除くらい当たり前のようにさせてるって親もいるかもしれませんが・・・
来週は娘が修学旅行です。
息子の時に説明会は行っていますがまた行った方がいいかな・・・と思ったら娘が、
「先生からうちらも説明聞いてるからこなくていいよ、
親が行くわけじゃないんだし」
と言われました。
女の子って自立心が強いんでしょうか・・？
二番目なだけに兄の修学旅行も知ってるからかもしれませんが・・・
そんな兄と妹の近況でした・・・・