かぼちゃケーキ作ってみました。
チーズケーキの要領で、
裏ごししたかぼちゃ・卵黄・砂糖・生クリームを入れて混ぜ、
最後にメレンゲを加えて、
細かくつぶしたバター入りビスケットの台の上に流しいれます。
180度に温めたオーブンで30分。
あら熱をとり、
冷蔵庫で冷やしたら完成
学校から帰ってきた娘にご馳走しました。
味の感想は・・・
甘くてふわふわしておいしかったようです
男子達（父・息子）はたとえケーキでもかぼちゃは遠慮したいそうです
そんなに嫌なら激辛ケーキでも作って食わせてやる～～～
Posted by beer at 22:38
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